Настольная книга домашнего винодела

Авторы:
Издательство:Центрполиграф
Год издания:2012
Серия:
Страниц:192
Размеры:84x108/32
Цена:89 руб.
Купить

Аннотация к книге:
В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков), спотыкачи, домашний коньяк. Все о приготовлении винного сусла и болезнях вин… Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия.

Заказывают также

Лучшие блюда из меда и яблок. Домашние ликеры и наливки

Вот и урожай поспел! Наливные яблочки и груши, ароматный мед, фрукты, овощи и ягоды из собственного сада... Наша задача - превратить все эти богатства в умопомрачительные блюда и напитки, которые будут радовать всех домашних круглый год, до следующего урожая. И вкусно, и полезно - есть да нахваливать! ...

Домашний самогон

Самогон — крепкий алкогольный напиток с высокой концентрацией этилового (винного) спирта. В домашних условиях можно получить самогон любой крепости, даже практически чистый спирт, но это требует определенных знаний, аккуратности, строгого выполнения технологических требований и, конечно, времени. ...

Л. А. Калугина. Домашнее виноделие

В книге представлены технологии изготовления различных вин, самогона, наливок, ликеров, пива, кваса, коктейлей, лечебных настоек и др.

Бабушкины рецепты застольных напитков. От пива до хлебного вина

Эта книга познакомит вас с технологиями производства алкогольных напитков домашнего приготовления - питьевого спирта (а проще самогона), водки и настоек, вина, наливок и ликеров, пива, старинных пьянящих медов и даже шампанского, поможет подобрать наиболее подходящее сырье, в том числе из собственного ...

Полезные ресурсы сети: