Premium domains portfolio DN Epic Store - Mighty Pack Of Catching Domain Names Карта сайта Корзина В корзине: 0 товаров
На сумму: 0 руб.

Крепкие спиртные напитки мира

Эркин Тузмухамедов. Крепкие спиртные напитки мира Авторы:Эркин Тузмухамедов.
Издательство:BBPG
Год издания:2011
Серия:
Страниц:360
Размеры:155x215
Цена:644 руб.
Купить

Аннотация к книге:
В книге представлен обзор как основных мировых категорий крепких алкогольных напитков (водка, виски, бренди, ром, джин, текила), так и менее значимых (ликеры, биттеры, аквавиты). Фактически впервые в отечественной литературе по алкогольной тематике крепкие спиртные напитки систематизированы по исходному сырью: зерновые спирты, спирты из винограда, сахарного тростника, агавы. Много внимания уделено истории возникновения и технологии производства напитков. Издание предназначено для профессионалов розничной торговли и ресторанного бизнеса, а также широкого круга читателей.

Заказывают также