Алкогольные напитки

Книжные новинки

Цена:839 руб.Купить

Односолодовая кухня. Гастрономическая энциклопедия виски

Издательство:Эксмо
Год издания:2012

Сделать из привычного набора ингредиентов шедевр - это ли не радость?! Особенно если главным сотрясателем основ выступает важнейший шотландский специалитет - виски. Овеянный легендами, сильный, с ярким букетом ароматов... Коллектив, создавший книгу "Односолодовая кухня", предпринял беспрецедентную в истории российских кулинарных изданий попытку показать разные грани ароматов и вкусов этого гастрономического напитка: солодовый виски - один из главных компонентов всех 80 блюд. Издание открывается вступлением авторитетного эксперта по виски Эркина Тузмухамедова, который в доступной форме рассказывает историю происхождения этого напитка, проводит интереснейшие исторические параллели между Россией и Шотландией. В книге предусмотрены удобная для читателей справочная навигация и подробные пошаговые инструкции по приготовлению.

Цена:327 руб.Купить

Борис Родионов. История русской водки от полугара до наших дней

Издательство:Эксмо
Год издания:2012

В мифологизированном мире легенда о водке занимает отнюдь не главное, но и далеко не последнее место. Водка - наше проклятье и наше достояние. История водки в народном сознании - в какой-то степени наша история. И мало кому известно, что водка по историческим меркам - напиток не просто молодой - юный. Достаточно погрузиться в изучение русского винокурения, и становится очевидным, что истинно национальным крепким алкоголем на Руси была отнюдь не водка, родившаяся только в конце девятнадцатого века, а совершенно иной напиток, ныне забытый - хлебное вино, или полугар. Но самое главное: истинная история, основанная на практически всех доступных источниках, значительно интереснее любых легенд.

Цена:362 руб.Купить

Игорь Мальцев. Путешествие виски. Легенды Шотландии

Издательство:Альпина нон-фикшн
Год издания:2013

Как продолжение книги "Виски. История вкуса" новая книга Игоря Мальцева рассказывает об этом уникальном традиционном шотландском напитке, который стал национальным символом страны, символом борьбы человека с северной природой и его победы. Первые вискокурни возникли в Шотландии в XVI веке, хотя виски делали здесь и раньше. К началу XX века в Шотландии работало около 200 вискокурен, но до наших дней дожили далеко не все. Автор, известный журналист и продюсер, писатель и музыкант, рассказывает о каждой из них, знакомит с продукцией, дает характеристики выпускаемых сортов. Книга будет интересна всем любителям виски, а также специалистам-виноделам и менеджерам торговых фирм, занимающихся продажей элитных сортов алкоголя.

Цена:25 руб.Купить

И. Дубровин. Все о белом вине

Издательство:Научная Книга
Год издания:2012

Белое вино во все времена по праву считалось самым благородным и наиболее изысканным напитком. Еще древние греки и римляне по достоинству ценили его качества. Со временем культура потребления белого вина лишь развивалась и обогащалась, но до России она дошла в преуменьшенном и упрощенном виде. И вот, наконец, пришло время и россиянам приобщиться к этим богатейшим традициям. Поможет в этом наша книга.

Цена:458 руб.Купить

Дэвид Уондрич. Imbibe! История великих коктейлей

Издательство:BBPG
Год издания:2012

Блестяще написанная книга об истории коктейля сочетает глубину рассмотрения, интеллектуальность и необыкновенную живость изложения. Посвятив эту работу памяти легендарного бармена XIX века Джерри Томаса, выдающийся журналист Дэвид Уондрич значительно расширил границы своего исследования и выступил как эксперт по смешанным напиткам, историк и исследователь-культуролог. Он открыл для читателя огромное количество интереснейших фактов, которые проливают свет не только на историю самого известного американского напитка, но и на разные стороны жизни страны в XIX-XX веках. Эта книга - настоящий подарок профессионалам, но она доставит необыкновенное удовольствие всем, кто увлекается историей, ценит оригинальный подход, юмор и живость ума.

Цена:89 руб.Купить

Настольная книга домашнего винодела

Издательство:Центрполиграф
Год издания:2012

В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков), спотыкачи, домашний коньяк. Все о приготовлении винного сусла и болезнях вин… Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия.

Цена:692 руб.Купить

Крис Хамблтон. Главные правила сочетания вина и еды

Издательство:АСТ, Астрель
Год издания:2011

Хороший ужин - это нечто большее, чем просто красное вино со стейком или белое вино с курицей. Неважно, что вы планируете: официальный прием на двадцать персон или романтический ужин при свечах на двоих. Правильно подобранные вина сделают эти мероприятия незабываемыми. Эта книга - ваш персональный сомелье. Уникальный дизайн позволяет вам выбирать подходящее сочетание из тысячи возможных. Вы найдете: Закуски Основные блюда Десерты Сыры Красные вина Белые вина Розовые вина Десертные вина Подробное описание каждого вина включает в себя не только дегустационные заметки и рекомендации по сочетаниям с едой, но и самые удачные годы урожая. Эта книга поможет вам стать настоящим ценителем вина, а ваши гости никогда не смогут забыть время, проведенное в вашем доме. Крис Хамблтон работал практически в каждой области, связанной с вином, за исключением разве что виноделия. Он стажировался во всемирно известном винодельческом...

Цена:176 руб.Купить

Ю. А. Лавров. Напитки здоровья

Издательство:Тэхника
Год издания:1989

В практическом пособии рассказано о природе, происхождении, свойствах различных безалкогольных напитков - старых и новых, хорошо известных и полузабытых. Приводится много новых рецептов для приготовления полезных напитков, безалкогольных коктейлей, крюшонов, флипов. Рассчитано на широкий круг читателей.

Цена:40 руб.Купить

Юрий Комаров. Как избавиться от пьянства и обжорства

Издательство:Амрита
Год издания:2012

Начинающему алкоголику - а это, как правило, молодые люди - следует только понять, что в мире есть много вещей, которые намного интереснее водки и пива. И что от начинающегося (и даже от уже сформировавшегося) пристрастия к алкоголю можно и нужно избавиться! А ожирение не является проблемой только нашего века, оно вечная проблема и вот почему именно об ожирении можно сказать: вот это - болезнь болезней! Природа создала и дала в руки человека такие травки, которые успешно избавляют от алкогольной зависимости и от избытка веса.

Цена:25 руб.Купить

Иван Дубровин. Все о настойках и бальзамах

Издательство:Научная Книга
Год издания:2012

Книга, представленная вниманию читателей, посвящена одним из самых древних и полезных напитков – бальзамам и настойкам. Прочитав ее, вы откроете для себя много нового и интересного из истории возникновения данных напитков, узнаете о разнообразии их сортов, которые поражают своим количеством. Одна из глав книги расскажет вам, как при помощи бальзамов и настоек поправить свое здоровье, из другой представительницы прекрасного пола почерпнут информацию о применении этих напитков в косметологии и кулинарии. Отдельная глава содержит материал о том, как приготовить бальзамы и настойки в домашних условиях по рецептам, которыми пользовались еще наши бабушки. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Полезные ресурсы сети:
Производимая сварная балка не имеет поперечных стыков по длине, так как при изготовлении используется цельный 12-метровый лист.; Альгерику купить по материалам купить-стероиды.москва.