Premium domains portfolio DN Epic Store - Mighty Pack Of Catching Domain Names Карта сайта Корзина В корзине: 0 товаров
На сумму: 0 руб.

Книжные новинки

Игорь Мальцев. Путешествие виски. Легенды Шотландии
Цена:362 руб.Купить

Игорь Мальцев. Путешествие виски. Легенды Шотландии

Издательство:Альпина нон-фикшн
Год издания:2013

Как продолжение книги "Виски. История вкуса" новая книга Игоря Мальцева рассказывает об этом уникальном традиционном шотландском напитке, который стал национальным символом страны, символом борьбы человека с северной природой и его победы. Первые вискокурни возникли в Шотландии в XVI веке, хотя виски делали здесь и раньше. К началу XX века в Шотландии работало около 200 вискокурен, но до наших дней дожили далеко не все. Автор, известный журналист и продюсер, писатель и музыкант, рассказывает о каждой из них, знакомит с продукцией, дает характеристики выпускаемых сортов. Книга будет интересна всем любителям виски, а также специалистам-виноделам и менеджерам торговых фирм, занимающихся продажей элитных сортов алкоголя.

Односолодовая кухня. Гастрономическая энциклопедия виски
Цена:839 руб.Купить

Односолодовая кухня. Гастрономическая энциклопедия виски

Издательство:Эксмо
Год издания:2012

Сделать из привычного набора ингредиентов шедевр - это ли не радость?! Особенно если главным сотрясателем основ выступает важнейший шотландский специалитет - виски. Овеянный легендами, сильный, с ярким букетом ароматов... Коллектив, создавший книгу "Односолодовая кухня", предпринял беспрецедентную в истории российских кулинарных изданий попытку показать разные грани ароматов и вкусов этого гастрономического напитка: солодовый виски - один из главных компонентов всех 80 блюд. Издание открывается вступлением авторитетного эксперта по виски Эркина Тузмухамедова, который в доступной форме рассказывает историю происхождения этого напитка, проводит интереснейшие исторические параллели между Россией и Шотландией. В книге предусмотрены удобная для читателей справочная навигация и подробные пошаговые инструкции по приготовлению.

Иван Дубровин. Все о красном вине
Цена:25 руб.Купить

Иван Дубровин. Все о красном вине

Издательство:Научная Книга
Год издания:2012

Известно ли вам, какой из напитков считается самым древним? Совершенно верно, речь идет именно о красном вине, чей возраст не уступает возрасту самой древней из человеческих цивилизаций. В данной книге вы найдете интереснейшие исторические факты, рассказывающие не только о возникновении красного вина и его основных разновидностей, но и о производстве и потреблении разнообразных вин. В этой поистине замечательной книге вы прочтете о целительных свойствах красного вина и его применении в кулинарии, узнаете об особенностях и традициях потребления вина, о том, как самостоятельно приготовить ароматное домашнее вино. А женщины, вне всякого сомнения, обязательно заинтересуются главой, рассказывающей о применении красного вина в домашней косметологии.

Дэвид Уондрич. Imbibe! История великих коктейлей
Цена:458 руб.Купить

Дэвид Уондрич. Imbibe! История великих коктейлей

Издательство:BBPG
Год издания:2012

Блестяще написанная книга об истории коктейля сочетает глубину рассмотрения, интеллектуальность и необыкновенную живость изложения. Посвятив эту работу памяти легендарного бармена XIX века Джерри Томаса, выдающийся журналист Дэвид Уондрич значительно расширил границы своего исследования и выступил как эксперт по смешанным напиткам, историк и исследователь-культуролог. Он открыл для читателя огромное количество интереснейших фактов, которые проливают свет не только на историю самого известного американского напитка, но и на разные стороны жизни страны в XIX-XX веках. Эта книга - настоящий подарок профессионалам, но она доставит необыкновенное удовольствие всем, кто увлекается историей, ценит оригинальный подход, юмор и живость ума.

Лучшие блюда из меда и яблок. Домашние ликеры и наливки
Цена:672 руб.Купить

Лучшие блюда из меда и яблок. Домашние ликеры и наливки

Издательство:Контэнт
Год издания:2012

Вот и урожай поспел! Наливные яблочки и груши, ароматный мед, фрукты, овощи и ягоды из собственного сада... Наша задача - превратить все эти богатства в умопомрачительные блюда и напитки, которые будут радовать всех домашних круглый год, до следующего урожая. И вкусно, и полезно - есть да нахваливать! Книга "Лучшие блюда из меда и яблок" - это уникальный сборник рецептов простых, но необыкновенно вкусных блюд, приготовленных из яблок и ароматного меда. Сезонные и праздничные салаты, аппетитные горячие блюда, например, куриные крылышки в медовом соусе или традиционный поросенок с яблоками, ароматные десерты, такие как запеченные яблочки со взбитыми сливками, пикантные заготовки и домашнее варенье... Все это настолько же вкусно и ароматно, насколько хорошо звучит. В конце книги вас ждут также рецепты домашних вин, наливок и ликеров из сезонных фруктов и меда. Попробуйте приготовить, к примеру, наш клюквенный мед, и однажды холодным зимнем вечером, открыв бутылку, вы впустите в дом...

Крис Хамблтон. Главные правила сочетания вина и еды
Цена:692 руб.Купить

Крис Хамблтон. Главные правила сочетания вина и еды

Издательство:АСТ, Астрель
Год издания:2011

Хороший ужин - это нечто большее, чем просто красное вино со стейком или белое вино с курицей. Неважно, что вы планируете: официальный прием на двадцать персон или романтический ужин при свечах на двоих. Правильно подобранные вина сделают эти мероприятия незабываемыми. Эта книга - ваш персональный сомелье. Уникальный дизайн позволяет вам выбирать подходящее сочетание из тысячи возможных. Вы найдете: Закуски Основные блюда Десерты Сыры Красные вина Белые вина Розовые вина Десертные вина Подробное описание каждого вина включает в себя не только дегустационные заметки и рекомендации по сочетаниям с едой, но и самые удачные годы урожая. Эта книга поможет вам стать настоящим ценителем вина, а ваши гости никогда не смогут забыть время, проведенное в вашем доме. Крис Хамблтон работал практически в каждой области, связанной с вином, за исключением разве что виноделия. Он стажировался во всемирно известном винодельческом...

Е. А. Говорова. Целебные свойства водки и вина
Цена:49 руб.Купить

Е. А. Говорова. Целебные свойства водки и вина

Издательство:Научная Книга
Год издания:2012

Целебные свойства вина и водки известны с давних времен. Еще древние греки дезинфицировали воду вином. Без спирта вообще невозможно представить себе современную медицину. Не случайно самый распространенный тост на многих языках мира – «Будьте здоровы!» Вместе с тем, многие считают алкоголь настоящим ядом и причиной всех бед и болезней – физических и душевных. «Пить или не пить?» – вопрос почти шекспировского масштаба.Так кто же прав? Ответ очевиден. При правильном употреблении алкоголь лечит тело и душу, а при чрезмерном – калечит. Доказан позитивный психотерапевтический эффект при умеренном употреблении этих напитков (снятие стрессов и депрессии). Собранные в книге лучшие рецепты народной медицины помогут Вам правильно использовать эти мощные природные средства для сохранения здоровья и лечения многих распространенных заболеваний, а также в косметических целях. Отдельный раздел посвящен приготовлению качественных вин и водки в домашних условиях.

Т. Г. Дронова, В. И. Карандашов, О. Е. Дронов. Фотоаутогемотерапия при алкоголизме
Цена:172 руб.Купить

Т. Г. Дронова, В. И. Карандашов, О. Е. Дронов. Фотоаутогемотерапия при алкоголизме

Издательство:Бином
Год издания:2012

Книга посвящена применению немедикаментозных методов лечения алкогольной зависимости. Особое внимание уделено применению различных методов облучения крови с использованием излучения разных диапазонов спектра (ультрафиолетового, синего, красного), объединенных в раздел, называемый фотоаутогемотерапией. Приведены результаты многолетних исследований применения фотоаутогемотерапии у больных алкоголизмом на разных этапах алкогольной болезни: при остром алкогольном опьянении, алкогольном абстинентном синдроме, в постабстинентном состоянии, а также у больных алкоголизмом с сопутствующими заболеваниями легких, печени, кожи. Для психиатров-наркологов, трансфузиологов и врачей других клини­ческих специальностей.