Алкогольные напитки

Коктейли

Цена:621 руб.Купить

1444 коктейля

Издательство:Внешсигма
Год издания:2004

Коктейли со всего света. Коктейли с алкоголем и без алкоголя. Описание вкусовых особенностей каждого коктейля. Огромный выбор коктейлей на любой вкус! С помощью этой книги вы приоткроете для себя завесу таинственного и разноцветного мира коктейлей, от традиционных классических до нежных и бодрящих.

Цена:458 руб.Купить

Дэвид Уондрич. Imbibe! История великих коктейлей

Издательство:BBPG
Год издания:2012

Блестяще написанная книга об истории коктейля сочетает глубину рассмотрения, интеллектуальность и необыкновенную живость изложения. Посвятив эту работу памяти легендарного бармена XIX века Джерри Томаса, выдающийся журналист Дэвид Уондрич значительно расширил границы своего исследования и выступил как эксперт по смешанным напиткам, историк и исследователь-культуролог. Он открыл для читателя огромное количество интереснейших фактов, которые проливают свет не только на историю самого известного американского напитка, но и на разные стороны жизни страны в XIX-XX веках. Эта книга - настоящий подарок профессионалам, но она доставит необыкновенное удовольствие всем, кто увлекается историей, ценит оригинальный подход, юмор и живость ума.

Цена:308.5 руб.Купить

Пол Кнорр. 10 000 коктейлей

Издательство:Эксмо
Год издания:2010

10 000 рецептов алкогольных и безалкогольных коктейлей для любого случая. Самая большая коллекция коктейлей водной книге! Нравится мартини? Для вас есть масса вариантов, как разнообразить любимый вермут: шоколадный мартини, сладкий и пряный мартини, восхитительная "Тини Рита"! Предпочитаете напитки покрепче? Тогда попробуйте "Ядерный камикадзе" или "Летчик-истребитель". Хочется классики - "В-52", "Секс на пляже", "Дайкири", "Голубая лагуна", "Мохито". И для этого вам не нужно идти в бар или ресторан! Впервые в одной книге собрана самая большая коллекция из 10 000 великолепных напитков на все случаи жизни - от "сшибающих с ног" шутеров до коктейлей и изысканных напитков!

Цена:428 руб.Купить

Франсуа Вадим. Легендарные и самые знаменитые коктейли мира

Издательство:Астрель, Полигон
Год издания:2012

О появлении коктейлей ходит много легенд. В одних говорится, что они произошли от напитков, украшенных перьями петушиных хвостов, в других - что их настоящей создательницей была дочь мексиканского императора по имени Коктел. Однако прародиной смешанных алкогольных напитков считается Европа. А после открытия Нового Света коктейли завоевали всемирную популярность. Коктейль - не просто алкогольный напиток. Это нечто утонченно-изысканное, не терпящее суетливости и требующее к себе повышенного внимания. Его не пьют, им наслаждаются. Коктейль - напиток для отдыха, для ночного клуба, для общения с любимым человеком, для разговоров с друзьями. А еще коктейль - идеальный напиток для встречи Нового года. Нет ничего приятнее, чем придумывать собственные рецепты коктейлей. Полет фантазии может быть неограниченным. Личность человека проявляется в том, какие ингредиенты использует он для приготовления коктейлей, в каких пропорциях, ну и, конечно же, в искусстве подачи коктейля. ...

Цена:45 руб.Купить

Освежающие напитки и коктейли

Издательство:Эксмо
Год издания:2012

Жарким летом так хочется утолить жажду чем-нибудь легким и освежающим. Яркие, бодрящие напитки вам предлагают Повар и поваренок. С их помощью вы можете приготовить клубничный крюшон, освежающую сангрию или ананасовый физ. Удивите сочными прохладными коктейлями своих друзей на летней вечеринке или порадуйте безалкогольными напитками детей. Фантазируйте, смешивайте и наслаждайтесь незабываемым вкусом лета!

Цена:171 руб.Купить

Самые популярные и модные коктейли

Издательство:Харвест
Год издания:2012

Но одной из версий происхождения коктейлей, некая принцесса Кхоктель решила преподнести своему гостю необычный смешанный напиток. Американцу угощение понравилось, но, перепугав имя принцессы с названием напитка, он стал называть его коктейлем. В настоящем издании вы найдете рецепты самых популярных коктейлей, узнаете, как, когда и в какой последовательности добавлять необходимые ингредиенты, познакомитесь с новыми вариантами любимых шейков. Кроме того, благодаря ярким иллюстрациям вы получите мною новых идей оформления напитков.

Цена:180 руб.Купить

150 лучших коктейлей

Издательство:Харвест
Год издания:2012

Коктейль с абсентом или с виски? А может быть, с шампанским? Какой из них согреет в морозный зимний вечер, а какой принесет прохладу в знойный летний день? Чтобы не растеряться в многообразии шедевров, созданных на основе различных алкогольных напитков, читайте нашу книгу! На ее страницах вы найдете рецепты самых популярных коктейлей мира, причем с точным расчетом ингредиентов и пошаговой инструкцией приготовления, что даст вам возможность получить от них удовольствие не только в ресторане, но и у себя дома, самостоятельно приготовив любой из них. Удачи вам и вкусных коктейлей!

Цена:46 руб.Купить

Согревающие напитки и коктейли

Издательство:Эксмо
Год издания:2012

Как же приятно зимним вечером расслабиться за бокалом горячего глинтвейна или глега, а можно провести субботнее осеннее утро за неспешным завтраком с чашкой горячего французского шоколада, ну а если непогода застала вас в будни, то цитрусовый каркаде придаст вам сил и бодрости. Повар и поваренок собрали для вас коллекцию согревающих напитков и коктейлей, которые спасут вас от капризов осени и морозного зимнего ветра.

Цена:99 руб.Купить

Напитки. Погреться с мороза. Глинтвейны. Пунши. Коктейли

Издательство:Слог
Год издания:2012

Вот и пришла настоящая зима. Станем мы радоваться легкому морозцу или зябко кутаться во все теплое при сильном понижении температуры, все равно, придя домой, захочется выпить чего-то горяченького, а может быть, и слегка горячительного. Что это будет: чай, глинтвейн, кофе, коктейль, пунш, грог, а возможно, абсолютно оригинальный и эксклюзивный рецепт - зависит от вашего выбора. Данная книжка поможет вам сориентироваться, как можно быстро согреться с мороза, чтобы не подхватить простуду и повысить ослабленный холодом тонус. Что, кроме капельки крепкого спиртного, добавляют в самые распространенные напитки для "сугрева"? Обычно это мед, красное вино, пряности, ароматические добавки, цитрусовые, фруктовый сок, ягоды и много всего другого, не менее вкусного.

Цена:273.6 руб.Купить

Фернандо Кастеллон. Коктейли. 100 % удовольствия

Издательство:Принт-Сервис
Год издания:2011

В последнее время коктейли становятся все более популярными и в нашей стране. Коктейль - не просто напиток. Это нечто утонченно-изысканное, не терпящее суеты. Его не пьют, им наслаждаются - на отдыхе, вместе с любимым человеком, в кругу друзей. В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления алкогольных и безалкогольных коктейлей. Для широкого круга читателей.

Цена:31 руб.Купить

Мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки

Издательство:Эксмо
Год издания:2011

Вашему вниманию предлагается издание, с помощью которого вы без труда сможете самостоятельно приготовить мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки.

Цена:65 руб.Купить

А. А. Синяк. Коктейли для девушек. 100 самых популярных

Издательство:Харвест
Год издания:2011

Существует большое разнообразие коктейлей. Они бывают алкогольные - на основе шампанского, ликера, виски и других спиртных напитков, а также безалкогольные - молочные, фруктовые и другие. Их пьют мужчины и женщины, взрослые и дети. А какие у них названия - просто дух захватывает! Myлен Руж, Мохито, Пинья Колада, Голубая Лагуна, Леди Киллер, Космополитен... Какие же коктейли выбрать девушке? В этом и поможет данная книга. На ее страницах представлена подробнейшая информация (история создания, состав, объем) о самых популярных коктейлях мира. Прочитав это издание, любая девушка не растеряется в бесконечном море предлагаемых напитков, а если она захочет сделать коктейль сама, приведенные рецепты с точным расчетом ингредиентов и пошаговым описанием приготовления помогут ей в этом.

Цена:1126 руб.Купить

Д. И. Ермакович. 100 самых знаменитых алкогольных напитков и коктейлей мира

Издательство:Харвест
Год издания:2011

Виски, водка, джин, коньяк, ликер, вино - спиртные напитки, которые наверняка известны всем. Но далеко не все знают, какую водку рекламируют знаменитые украинские боксеры братья Кличко, кто из художников посвящал свои творения абсенту, какой алкогольный напиток предпочитает Маргарет Тэтчер, в честь кого был назван коктейль "Александр". Эти и многие другие интересные подробности вы узнаете, прочитав настоящее издание. Кроме того, в книге рассказывается история появления каждого напитка, представлены регионы и технологические особенности их производства, содержится информация ведущих производителях и марках, приводятся дегустационные заметки (аромат, вкус). Книга хорошо иллюстрирована, рассчитана на широкий круг читателей.

Цена:377 руб.Купить

О. И. Бортник. 335 коктейлей мира. Самое лучшее

Издательство:Харвест
Год издания:2010

В мире существует большое разнообразие коктейлей, приготовленных на основе алкогольных напитков. Именно им и посвящена данная книга. Здесь представлены самые распространенные коктейли мира, которые, прочитав данное издание, вы наверняка захотите приготовить сами. Приведенные рецепты с точным расчетом ингредиентов помогут вам в этом. Кроме того, вы узнаете, какие инструменты и посуда вам понадобятся для приготовления того или иного напитка, а терминологический словарь объяснит, что такое дижестив, какое вино называют лесистым, что собой представляет декантирование и многое другое. С помощью данного издания вы, несомненно, расширите свои представления о мире коктейлей и окунетесь в неповторимую гамму вкусов и ароматов.

Цена:46 руб.Купить

Новогодние коктейли и закуски

Издательство:Сибирское университетское издательство
Год издания:2011

Новогодний стол невозможно представить без алкогольных напитков. Даже в компании непьющих под бой курантов открывают бутылку шампанского. В этой брошюре вы найдете много рецептов новогодних коктейлей, а также советы по закуске к ним.

Цена:737 руб.Купить

Владимир Ходоров. Коктейли. Упоительные сочетания

Издательство:Эксмо
Год издания:2010

Мир напитков богат и разнообразен. Вина и соки, шампанское и лимонады, коньяки и настойки... А если попробовать смешать эти напитки в одном бокале, что получится? Получится коктейль, напиток, которому всегда найдется место и на дружеской вечеринке, и на торжественном приеме. Именно коктейлям и посвящена эта книга. Вы узнаете об истории этого удивительного напитка, тонкостях его приготовления, украшения и подачи. Кроме того, в книге приведены рецепты известных во всем мире коктейлей, которые теперь можно приготовить у себя дома. На титульной странице Вас ждет сюрприз! Потрите ее и ощутите свежий аромат мяты.

Цена:313 руб.Купить

Рей Фоли. Рецепты коктейлей для чайников

Издательство:Вильямс
Год издания:2011

Сумеете ли вы своими руками приготовить настоящий "мартини"? А "маргариту"? Или хотя бы "кровавую Мэри"? Оказывается, это совсем несложно! С помощью книги Рэя Фоли вы научитесь смешивать классические и новые коктейли на радость своим гостям и близким. В этой книге собраны самые популярные рецепты, а также полезные сведения об используемых в них алкогольных напитках.

Цена:446 руб.Купить

Юлиана Григорьева. Водка. Коктейли с водкой

Издательство:Эксмо
Год издания:2010

Скажите честно, какая картина встает перед глазами при слове "водка"? Первым в голову приходит соленый огурец или вяленая вобла, потом фантазия рисует абсолютно мужскую компанию, ведь речь идет о водке же. Согласны? И редко кто первым вспоминает знаменитый коктейль "Водка-мартини", который так любил Джеймс Бонд, или коктейль "Космополитен", без него не обходится ни одна вечеринка в клубах всего мира. Автор книги предлагает взглянуть на водку под другим градусом и на страницах книги открыть для себя что-то новое, выбрать рецепт коктейля на свой вкус, а если коктейль - это не ваша тема, то смело открывайте раздел с настойками и наливками и творите!

Цена:713 руб.Купить

Дженни Дэвис. Лучшие коктейли мира

Издательство:Арт-Родник
Год издания:2010

Автор - Дженни Дэвис - представила здесь обзор 150 лучших коктейлей всех времен. В книге есть все, что необходимо тем, кто любит смешивать коктейли или пить их. Или и то и другое, что справедливо в большинстве случаев. В этой книге, одинаково интересной как по оформлению, так и по содержанию, вы найдете простое и доступное руководство по овладению основами искусства составления коктейлей. Как только вы освоите классику, опыт даст вам новые перспективы и новые источники удовольствия. На полях книги помещены ссылки на другие, похожие рецепты, которые тоже могут прийтись вам по вкусу. Эти полезные подсказки расширят ваши знания о коктейлях и обогатят ваши представления об уже известных вам напитках. Вы узнаете, какими приемами следует разминать и встряхивать, как правильно выбрать бокал; найдете кое-какие остроумные идеи по украшению - чтобы ваше произведение было так же хорошо на вид, как и на вкус. Мы гарантируем, что вам понравится этот праздничный путеводитель по миру...

Цена:633.6 руб.Купить

Ива Бармина. Коктейли мира. Искусство бармена

Издательство:BBPG
Год издания:2010

Эта книга, написанная журналистом и фотографом Ивой Барминой, настолько хороша, что вызывает желание немедленно приготовить какой-нибудь из описанных в ней коктейлей. Она богато иллюстрирована великолепными авторскими фотографиями и написана на очень высоком профессиональном уровне, который обеспечили ей квалификация автора и консультации лучших специалистов России в области коктейлестроения. Книга отличается от других изданий по коктейлям еще и удобством использования, она снабжена глоссарием, "шпаргалкой бармена" и двумя указателями, которые позволяют очень быстро найти описание любого коктейля и соответствующий рецепт.

Цена:158 руб.Купить

В. А. Соловьева. Травяные коктейли и напитки

Издательство:Олма Медиа Групп
Год издания:2010

Травяные чаи, коктейли и напитки на основе лекарственных растений и богатых витаминами фруктов и овощей обладают мощным оздоровительным воздействием на организм. В издании вы найдете все сведения о лучших рецептах этих целебных напитков. Внимательно следя за состоянием своего здоровья и применяя различные способы оздоровления, вы можете смело включать травяные коктейли в свой рацион. Они помогут вам укрепить иммунитет, нормализовать вес и повысить свой жизненный тонус. Книга предназначена всем, кто заботится о своем здоровье.

Цена:352 руб.Купить

Коктейли. Яркие моменты праздника

Издательство:Эксмо
Год издания:2010

Мир напитков богат и разнообразен. Вина и соки, шампанское и лимонады, коньяки и настойки... А если попробовать смешать эти напитки в одном бокале, что получится? Получится коктейль, напиток, которому всегда найдется место и на дружеской вечеринке, и на торжественном приеме. Именно коктейлям и посвящена эта книга. Вы узнаете об истории этого удивительного напитка, тонкостях его приготовления, украшения и подачи. Кроме того, в книге вы найдете безалкогольные коктейли и напитки, которые, несомненно, поднимут настроение и зададут праздничный тон вашему вечеру.

Цена:434 руб.Купить

Виктор Ри. Путеводитель по коктейлям

Издательство:Феникс
Год издания:2010

В ваших руках - путеводитель в мир эстетического наслаждения. В нем вы найдете все, что может понадобиться для приготовления коктейлей, - от классических до экзотических. Инструменты бармена, способы смешивания, конкретные рецепты, описания приготовления и, конечно же, интересные факты - все это вдохновит вас на создание незабываемой вечеринки в кругу друзей, а также поможет подсластить обычный вечер необычайным напитком. Вы сможете порадовать своих гостей не только изысканным вкусом, захватывающими фокусами при приготовлении, но и некоторыми малоизвестными подробностями из истории появления коктейлей. Мир наслаждений ждет вас!

Цена:89 руб.Купить

Д. И. Ермакович. 50 самых популярных коктейлей мира

Издательство:Харвест
Год издания:2010

Существует большое разнообразие алкогольных коктейлей. Но как не растеряться в этом бесконечном море предлагаемых напитков? В этом вам поможет данная книга. Из нее вы узнаете о вкуснейших и наиболее знаменитых коктейлях мира, а также о спиртных напитках, из которых они приготовлены. Прочитав данное издание, вы наверняка захотите приготовить коктейли сами. Приведенные рецепты с точным расчетом ингредиентов помогут вам в этом. С помощью данного издания вы, несомненно, расширите свои знания о мире алкогольных напитков и окунетесь в неповторимую гамму вкусов и ароматов. Книга предназначена для широкого круга читателей.

Цена:2506 руб.Купить

Андре Домине. Бар. Путеводитель по коктейлям и спиртным напиткам мира

Издательство:BBPG
Год издания:2009

Книг о баре и для барменов, в том числе справочников, выпущено великое множество, но этот фолиант уникален сочетанием полноты охвата материала, детальности и увлекательности изложения. И не случайно книга предваряется оговоркой по поводу опасности употребления сырых яиц, но не предостерегает от увлечения алкоголем: она посвящена именно грамотному, со знанием дела приготовлению смешанных напитков. Из этого замечательного путеводителя по миру алкоголя и одновременно руководства для профессиональных барменов и любителей составлять коктейли вы узнаете все о тех ингредиентах, которые попадают в бокал, создавая гармоничные, изысканные и, в умеренных количествах, полезные смешанные напитки. Рождение шедевра требует не только вдохновения, но и мастерства, и вы можете овладеть им, сделав этот путеводитель своей настольной книгой. Формат издания: 19,5 см х 27 см.

Цена:39 руб.Купить

Галина Светлая. Коктейли

Издательство:Феникс
Год издания:2005

В наше время коктейли - не просто напитки, это нечто законченное и самостоятельное, не связанное с принятием пищи. Их можно подать до или после ужина, а также перед обедом. А можно просто устроить для друзей вечер с коктейлями. В приготовлении и потреблении коктейлей не бывает мелочей. Где и как смешивать коктейли, какие использовать ингредиенты, посуду, украшения, важно - все! В новой книге приведены рецепты самых лучших коктейлей - как традиционных, так и малоизвестных. Все это делает книгу "Коктейли" необходимой для любого человека, в домашнем баре которого стоит хотя бы две бутылки спиртного.

Цена:198 руб.Купить

А. Д. Митюков. Коктейли, компоты, напитки, пунши, вина

Издательство:Ураджай
Год издания:1980

Книга знакомит читателя с изготовлением таких смешанных спиртных и безалкогольных напитков, как коктейль, пунш, глинтвейн, грог, флип, коблер. Рассказывается о полезных свойствах чая, кофе, какао, меда, минеральных вод, пива, а также о том, как приготовить в домашних условиях плодово-ягодные соки, квасы и др. Особый раздел составляют белорусские напитки. Предназначена для широкого круга читателей.

Цена:449 руб.Купить

Д-р Эткер. Коктейли

Издательство:Белый город
Год издания:2009

С алкоголем или без него, взбитый или просто перемешанный - полученный коктейль стоит того! Итак, смешивайте, создавайте пенящиеся и возбуждающие напитки, начиная с "Кайпириньи" и "Куба либре" и заканчивая "Белой дамой" и "Белым русским". Или же готовьте - без капли спиртного, но, тем не менее, очень вкусные - безалкогольные коктейли вроде "Коко-Чоко" ("Шоколадный кокос") или "Земляничного флипа". О вашей вечеринке наверняка будут говорить еще долго, поскольку на ней никто не сможет устоять перед 50 поднимающими настроение напитками из этой книги. Формат: 20,5 см х 20,5 см.

Цена:253 руб.Купить

Дуэйн Сверчински. Идеальный коктейль для любого случая

Издательство:АСТ, Астрель
Год издания:2009

Наконец-то! Руководство по улучшению жизни с помощью алкоголя. Не думали, что такое возможно? Задумайтесь еще раз. "Идеальный коктейль для любого случая" содержит 151 рецепт новых и классических коктейлей, которые удачно дополнят любую ситуацию, какую только можно себе представить, и еще несколько. Собираетесь ли вы вступить в брак или отправиться в места не столь отдаленные, сбросить лишний вес, произвести впечатление на коллег или посмотреть любимый фильм про Джеймса Бонда - мы знаем, чем наполнить ваш бокал. Откройте для себя идеальный коктейль, чтобы: облегчить простуду, поразить Джулию Робертс, забыть собственное имя, повысить градус съезда поклонников сериала "Звездный путь", и сделать многое-многое другое! Включающий в себя рецепты "Белого русского", "Космополитена", "Джина-Рикки", "Харви, пробивателя стен", "Маргариты", "Эг-нога" и 145 других популярных напитков, "Идеальный коктейль для любого...

Цена:63 руб.Купить

А. Диченскова. Травяные коктейли для очищения организма и снижения веса

Издательство:Феникс
Год издания:2008

Освежающие, тонизирующие фиточаи, травяные коктейли и настойки вошли в нашу жизнь вместе с модой на здоровый образ жизни. Рецепты таких коктейлей популярны во всем мире. Следя за весом и пробуя различные способы похудеть, вы можете смело включать травяные коктейли в свой рацион: они помогут вам притупить чувство голода, снизить уровень холестерина в крови, кроме того, они обладают мочегонным действием. С помощью специальных травяных коктейлей вы сможете щадяще и высокоэффективно очистить свой организма: почки, печень, кишечник, мочевыводящие пути. Грамотное очищение организма - это первый шаг на пути к похудению и избавлению от различного рода болезней, например болезней пищеварения - этого бича современного общества. Все рецепты, предложенные в нашей книге, вы сможете приготовить легко, быстро и дешево: травы и любое растительное сырье - от ромашки, липы, можжевельника до смеси из экзотических растений типа ройбуша, гибискуса, маракуйи - сегодня доступны в любой аптеке.

Цена:189 руб.Купить

Молочные коктейли (на спирали)

Издательство:Аркаим, Урал ЛТД
Год издания:2005

Молочные коктейли способны не просто доставить наслаждение своими нежными вкусом и ароматом. Они - прекрасный источник энергии, необходимой нашему организму. В этой книге собраны рецепты наиболее популярных молочных коктейлей - как безалкогольных, так и с добавлением спиртных напитков. Книга откроет вам некоторые секреты приготовления молочных коктейлей, расскажет о видах бокалов и необходимых барных инструментах. Эта информация будет полезна как новичку, так и опытныму бармену. В этой книге вы найдете около ста молочных коктейлей, в том числе коктейли с морожеными сливками. Каждый рецепт сопровожден красочной иллюстрацией.

Цена:87 руб.Купить

Рэйчел Федерман. Дамские напитки. 101 коктейль на все случаи жизни

Издательство:АСТ, Астрель
Год издания:2006

От "Карамельного мартини" до "Всемирного расцвета", от "Мятных пингвинов" до "Мохито из голубики", от "Звуковых подрывников" до "Вальсирующей Матильды" - в этой книге вы найдете рецепты 101 аппетитного коктейля, многие из которых придуманы самыми изобретательными барменами Нью-Йорка. "Дамские коктейли" хороши и на вид, и на вкус, однако не дайте яркой окраске обмануть вас - она скрывает за собой бомбу! Книга предназначается для всех стильных женщин большого города и их мужчин. Этот модный гид поможет вам устроить самую лучшую вечеринку в городе.

Цена:30 руб.Купить

Эрнст Лехталер. Коктейли

Издательство:Оникс
Год издания:1998

В этой книге Вы найдете коктейли для наслаждения, классические рецепты и оригинальные новинки с алкоголем и без него. Все напитки готовятся легко и удаются с первого раза, если следовать всем нашим рекомендациям. Каждый рецепт с цветной фотографией. Формат: 15 см х 18 см.

Полезные ресурсы сети: